- മട്ടനും മീനും ഒഴിവാക്കും: ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ നൽകിയിരുന്ന മട്ടൻ കറിയും മീൻ കറിയും പൂർണ്ണമായി ഒഴിവാക്കും.
- പകരം ചിക്കനും മുട്ടയും: മട്ടന് പകരം ആഴ്ചയിൽ രണ്ടും മൂന്നും തവണ ചിക്കൻ നൽകും. കൂടാതെ സോയാബീൻ, മുട്ട, ചെറുപയർ തുടങ്ങിയ പോഷകാഹാരങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും.
- ചെലവ് ചുരുക്കൽ: മട്ടനും മീനും വാങ്ങുന്നതിലൂടെ ജയിൽ വകുപ്പിന് വൻ തുക ചെലവാകുന്നുണ്ട്. ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ വലിയ സാമ്പത്തിക ലാഭമുണ്ടാകും.
- ആരോഗ്യ സുരക്ഷ: തടവുകാരിൽ പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് കണക്കിലെടുത്താണ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്തത്.
ആഭ്യന്തര വകുപ്പിന്റെ അന്തിമ അനുമതി ലഭിക്കുന്നതോടെ പുതിയ മെനു ജയിലുകളിൽ നിലവിൽ വരും.
